Bubur Lambuk TDBi

13 Ogos 2011 (Sabtu)

Buat pertama kalinya, TDBi berhasrat membuat bubur lambuk.
Penyediaan bubur lambuk dijalankan secara gotong-royong di mana bubur lambuk ini akan diagihkan kepada Masjid At-Taqwa, Kapar dan juga kepada warga TDBi. Chef bagi bubur lambuk - Chef Mie.

Hujan yang mengiringi sebelah petang hingga waktu berbuka tidak melemahkan semangat mereka yang bertungkus-lumus menyediakan bubur lambuk tersebut.

Majlis berbuka turut diadakan di rumah En. Bob. Alhamdulillah semuanya berjalan dengan lancar.


Sesi memasak bubur lambuk - waktu ni masih panas lagi.


Hasil yang telah siap dan bersedia untuk diagihkan - masa ni dah hujan lebat dah.


Menu pelengkap berbuka:
Soto, bihun goreng, kefci, nasi goreng, buah-buahan dan air selain bubur lambuk.



Antara yang hadir



Tuan rumah

Menu selepas berbuka puasa

Menu utama: Ikan Rohu


chef ikan



Bersedia untuk makan ikan yang pertama


anak k.Hema sedang beraksi depan hp 3310 aku



Nampak tak tu besar telurnya kan


Anak-anak yang riang gembira sambil menikmati hidangan ikan bakar.



Nota Kaki: Asyik makan ikan bakar je, lepas ni tukar pulak menu lain.

Berbuka puasa

(6 Ogos 2011 – Sabtu)

Di lorong 2 telah diadakan majlis berbuka puasa yang dihadiri oleh beberapa family..

Menu:
Rebung masak lemak cili api + daging bakar, kari ikan jenahak, sup ayam hutan, kangkung goreng, sambal ikan bilis, popia goreng, keyteow goreng, bubur lambuk, jeruk mangga, buah tembikai dan air




Alhamdulillah segalanya berjalan dengan lancar.. Kepuasan dan keseronokan jelas di wajah semua.. Terima kasih kepada yang turut serta dari awal hingga berakhirnya majlis ini.






Nota kaki: Walaupun agak lewat, saya ingin mengucapkan Selamat menyambut bulan Ramadhan Al-Mubarak kepada semua warga TDBi dan yang membaca blog ini.

Ikan Bakar

Kalau malam semalam kenyang dengan lemang, malam tadi pulak kenyang makan ikan bakar yang disponsor oleh k.Hema (Lorong 2E).. Lorong 2E ni memang kerap menjamu selera..

Ni kira last minute punya projek.. 3 ekor ikan yang agak besar dibakar dan dinikmati oleh jiran terdekat.. Selain ikan bakar, turut disajikan nasi putih, nasi goreng cina, nugget bawang dan air kenalah ada kan..


(GAMBAR AKAN DIUPLOAD KEMUDIAN)



Nota Kaki: Belum plan lagi nak buat projek apa hujung minggu ni..




UPDATE



Rambutan dari Beranang yang dibawa oleh atok..


Dah separuh baru teringat nak amik gambar


Seronoknya mereka.. ;)



Hasil selepas usaha menghabiskannya.

Menyambut Ramadhan

Malam tadi sesi membakar lemang telah dibuat di Lorong 2E yang disponsor oleh En. Bob dan cucu beliau..

Tak lengkap lemang tanpa rendangnya.. Rendang ayam pencen dimasak oleh wife En. Bob.. Menu sampingan pula antaranya: Sambal ikan bilis terung pipit, nasi putih, mee goreng, pulut, keropok dan buah tembikai serta air sejuk dan panas.



Lemang yang dalam proses..



Anak-anak yang teruja..



Dalam menunggu lemang masak, En. Bob 'mengerjakan' rebung yang diambil semasa sesi pencarian buluh tadi.. Anaka-anak leka melihat..



psstt: Nanti dah boleh masak nak sikit ye.. ;)




Sabar dalam menanti lemang masak..





Lemang pertama yang masak.. atuk dan cucu..


dan seterus.. dan lagi.. dan lagi..



Kemeriahan turut dirasai dengan kehadiran jiran terdekat.

Nota Kaki: Ini baru menyambut Ramadhan, raya nanti..?